مدیر امور عسل سازمان جهادکشاورزی گیلان گفت: سالانه ۵۲کیلوگرم ژله رویال در گیلان تولید می‌شود که باید افزایش یابد.
سورنا چایچی گفت: در ۱۶شهرستان گیلان زنبورداری و تولید عسل توسط زنبورداران انجام می‌شود، اما شهرستان تالش بیشترین تولید این محصول را دارد و در مجموع تاکنون ۵ میلیون و ۴۴۵هزار و ۲۶۲کیلوگرم عسل در امسال تولید شده است.
چایچی با بیان اینکه کیفیت عسل گیلان بسیار مطلوب است، خاطرنشان کرد: عسل ییلاقات گیلان غلیظ تر و از کیفیت بالاتری نسبت به دیگر مناطق استان برخوردار است و این در حالی است که تولید عسل با طعم های متفاوت گیاهان در مناطق ییلاقی،دشت و باغات مرکبات از دیگر محصولات با کیفیت زنبورداران گیلانی است.
وی افزود:کار زنبورداری فقط تولید عسل نیست و این روزها در دنیا زنبورداران علاوه بر تولید عسل،از تولید ژله رویال، گرده گل، بره موم و موم درآمد فراوانی حاصل می‌کنند.
چایچی با بیان اینکه استحصال ژله رویال کاری سخت است، افزود: در سال قبل ۵۲ کیلوگرم ژله رویال با قیمت هر کیلو ۱۰میلیون تومان در گیلان داشته‌ایم و برای افزایش تولید این محصول در استان برنامه‌ریزی شده است.
وی خاطرنشان کرد: ژله رویال سرشار از ویتامین است و فواید فراوانی در درمان نازائی و جلوگیری از بروز بیماری سرطان دارد و در حال حاضر کشور چین از تولید این محصول سود سرشاری می‌برد .
معاون مدیرامور طیور و زنبور عسل سازمان جهادکشاورزی گیلان ادامه داد: همچنین هزار و ۳۵۲کیلوگرم گرده توسط زنبورداران گیلان در امسال تولید شده که باید برای افزایش درآمد تولید گرده نیز در استان برنامه ریزی شود.
چایچی با بیان اینکه زهر زنبور نیز از دیگر فرآورده‌های زنبورداران می‌تواند باشد، ادامه داد: از زهر زنبور برای سرم‌سازی استفاده می‌شود.
وی با بیان اینکه ۴ هزار و ۵۹۳ نفر در بخش زنبورداری در استان فعال هستند، گفت: پرورش ملکه زنبورعسل نیز در گیلان رو به افزایش است و امسال ۷۶هزار و ۷۰ملکه زنبورعسل در استان تولید شده، ولی این میزان تولید هنوز کم است و جای تولید بیشتر دارد.
چایچی گفت: همواره به زنبورداران توصیه می‌کنیم که هر ساله و یا دو سال یکبار ملکه کندوهای زنبور را جایگزین کنند و از ملکه‌های جوان استفاده شود زیرا ملکه‌ها معمولا در سال دوم نسبت به سال اول ۳۵ درصد کاهش باروری دارند که این کاهش در تولید عسل و سایر محصولات تاثیرگذار است.
در گیلان ۲۸۲هزار و ۳۰۳ کندوی مدرن وجود دارد و سالانه ۶۵ هزار و ۸۳ کیلوگرم موم و ۷۷۴ کیلوگرم بره موم تولید می‌شود.
منبع: تسنیم
