تاریخ : یکشنبه, ۱۸ خرداد , ۱۴۰۴ Sunday, 8 June , 2025

ویدیو/ طرز تهیه ماهی دودی؛ چاشنی غذاهای محلی گیلان

  • کد خبر : 144211
  • 19 آذر 1403 - 15:47

خبرنگار: یاسین صفری / تصویربردار:‌ پونه نیکوی / تدوینگر: حمیدرضا برزگر

امکان ندارد سری به بازارهای محلی شمال زده باشید و ماهی‌ دودی‌های به نخ کشیده و آویزان را ندیده باشید. در استان گیلان این ماهی را به‌عنوان چاشنی در کنار غذاهای محلی سرو می‌کنند، در واقع ماهی دودی نقشی مانند ترشی را در غذاهای گیلانی دارد.

 

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید تحریریه منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد، منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد، منتشر نخواهد شد.